Vous préparez votre voyage en Chine et vous vous demandez ce que vous allez manger sur place ? Canard laqué, fondue sichuanaise, raviolis chinois : vous en salivez d’avance ! La gastronomie chinoise regorge de classiques populaires dans le monde entier et d’autres...
Vous planifiez de visiter Pékin ? Vous voulez découvrir les lieux emblématiques de l’histoire et de la culture chinoises ? Alors, ne manquez surtout pas le palais d’Été ! Moins connu que la Cité interdite, la résidence principale des empereurs Qing n’en mérite...
Planifier un voyage en Chine peut paraître une montagne insurmontable. Itinéraire à préparer, papiers complexes, notamment l’obtention d’un visa, et en plus il y a la barrière de la langue qui n’arrange rien … Mais ne crains rien, je suis là...
À quoi ressemblent les paysages chinois ? Montagnes, rivières, plages, désert ? Oui, mais pas que ! Vous trouverez aussi des forêts tropicales, des rizières et même des glaciers ! Des montagnes jaunes majestueuses aux prairies luxuriantes de l’est du Tibet en passant...
S’il y a une construction architecturale qui incarne l’esprit communautaire, la tradition ancestrale et l’ingéniosité de la Chine, c’est bien le Tulou du Fujian. Ces imposants édifices circulaires, enchevêtrés dans le paysage luxuriant de la...
Un voyage à Taïwan de prévu ? Vous voulez visiter Taiwan aussi appelé l’île de Formose ? Que ce soit pour de simples vacances ou pour pratiquer le mandarin, c’est une très bonne idée ! J’ai eu la chance de partir deux mois sur cette île, et ce fut l’un de mes plus...
